❤ Des minis galettes des rois ❤

Aujourd'hui je vous présente une recette qu'on connait

 toute la galette des rois mais chez moi on l'a fait

     en version mini comme cela chacun la sienne et chacun sa féve ^^
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Ingrédients pour 4 mini galettes:

1 pâte feuilletées   

  100g de poudre d'amande   

  75g de sucre

    1 oeuf   

  50g de beurre mou    

4 fèves   

  1 jaune d'oeuf pour dorer  

   des amandes filées


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En cuisine:


    Dérouler votre pâte et à l'aide d'un emporte pièce rond    

ou d'un bol et faire 8 cercles de pâtes.   

  Piquer les pâte avec une fourchette.

    Ensuite Mélanger dans un récipient la poudre d'amande,

    l'oeuf, le sucre et le beurre.  

   Mettre cette préparation sur quatre de vos huit ronds  

   puis déposer une feve sur les quatres ronds garnies.  

   Avec les quatres autres ronds de pâte recouvrir les ronds déjà garnis.

    Au couteau faire des traits sur le dessus puis recouvrir de jaune d'oeuf et d'amande filées.


    Mettre à cuire à 210°c durant 20 minutes environs.


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Bonne appétit ^^

annee 2013 février cuisine

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Commentaires (1)

MamselleCat
  • 1. MamselleCat (site web) | 15/02/2013
Miam^^

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