❤ Mon tout premier hamburger végétarien ❤

Le 18/04/2016 3

Dans ❤ En cuisine ❤

Hamburger vegetarien zero waste 6

Dernièrement, je me disais que j’avais déjà fait tellement de choses dans ma petite vie que bientôt je m’en lasserai et je ne trouverais plus rien à raconter ici.

Mais voilà, mon nouveau mode de vie qui se veut plus naturel, me permet de nouveau de tester de nouvelles choses et de réaliser des petits rêves  qui ne coutent presque rien comme imaginer et manger mon premier hamburger végétarien.

Ce hamburger a fait fureur à la maison et je me suis étonnée moi-même.

Dans l’après-midi, à la foire la rue râle à Châteaubriant, j’avais acheté cinq petits pains pour hamburger bio et local, vendu directement par le boulanger sur son stand.

C’était un bon moment mais je sais que la prochaine fois, je ferais les petits pains maison, cela est plus fort que moi, j’aime cuisiner tous mes plats de A à Z.

Pour faire ce hamburger, j’ai commencé par inventer un steak végétarien qui ressemble à un steak de viande afin de tromper l’esprit de mes enfants et cela a bien fonctionné.

Je vous dévoile la recette mais je vous préviens, ce hamburger végétarien est très bourratif et je recommande donc de le manger plutôt le midi afin de tenir toute une journée sans avoir un petit creux.

Et vous, vous avez déjà fait un hamburger végétarien ?

Ingrédients et pas à pas:

- Faire un steak végétarien à base lentilles, pois chiche, 7 légumes, 1 œuf, farine, Gruyère, oignons et noix passer au four.

- Mettre un peu de fromage (ici maison) sur une tranche puis quelques graines de sésame et du gruyère.

- mettre le steak entre les deux pains et mettre au four.

- Servir avec une bonne salade.

Hamburger vegetarien zero waste 1

Hamburger vegetarien zero waste 2

Hamburger vegetarien zero waste 3

Hamburger vegetarien zero waste 4

Hamburger vegetarien zero waste

Hamburger vegetarien zero waste 5

Hamburger vegetarien zero waste 7

Hamburger vegetarien zero waste 8

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Commentaires

  • Valérie

    1 Valérie Le 14/03/2020

    Ca semble délicieux et sans souffrance animale.
  • sysyinthecity

    2 sysyinthecity Le 19/04/2016

    c'est original !!
    ourlittlefamily

    ourlittlefamily Le 21/04/2016

    oui mais bon ^^

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