❤ Faire ses premiers pas dans une AMAP ❤

Amap chateaubriant

panier de chez la ruche pour 19 euros.

J'écris cet article de blog dans ma maison de famille qui ne sera plus la mienne à compter de demain. Cette maison a été entourée de champs depuis toujours et avant, le terrain n'était qu'un champ alors les agriculteurs, je l'ai côtoie depuis toute petite.

Il y a 10 jours, un vendredi soir, j'ai décidé d'aller à l'amap et plus précisément à celui de Châteaubriant afin de trouver une alternative pour mes légumes et ma viande bio autre que la ruche qui dit oui et je vais pouvoir vous dire tout sur le sujet.

Qu'est-ce que l'amap?

L'amap est une association qui a pour but de regrouper des agriculteurs prônant une agriculture biologique afin de revendre via l'association leurs productions à des gens comme vous et moi à des prix justes.

Combien coûte l'inscription à l'amap?

En tant qu'acheteur, vous devez adhérer à l'association en payant une cotisation annuelle: 7€ par an pour châteaubriant et 10€ en moyenne dans les autres Amap.

Comment commander ses produits via l'amap?

Chaque Amap possède un site internet où vous y trouverez les contrats pour commander à l'année. Un contrat est égal à un producteur, vous pouvez commander chez un ou dix agriculteurs, cela reste votre choix.
Si vous passez via l'amap, vous vous engagerez à l'année.
Sur vos contrats, vous marquerez le nombre de produit souhaité chaque semaine ou quinzaine selon le producteur et vous devrez faire entre 1 et plusieurs chèques pour débuter les livraisons.
Le nombre de chèque que vous pourrez faire dépendra du producteur et il les encaissera au fil des mois.
Une fois vos contrats et chèques remplis, vous les faites parvenir aux producteurs.
Et c'est là que débutera la livraison.

Comment récupérer ses commandes?

Toutes les semaines, dans un même lieu, dans une tranche horaire précise (de 18h à 20h, le vendredi à châteaubriant), vous récupérez vos commandes dans une ambiance conviviale.
3 fois par an, vous devrez bénévolement tenir le stand de livraison. (Lieu où les adhérents récupèrent les produits).

Qu'est-ce que les paniers de légumes?

Le principe des paniers de légumes est simple, vous choisissez un panier de 10€ ou 15€ par semaine qui sera garni de quelques légumes surprises mais de saison.
En hiver, le panier sera moins rempli qu'en été.

L'amap est-il 100% zéro déchet?

Tout comme la ruche qui dit oui, l'amap propose des emballages pour la viande et le fromage mais pour les autres produits vous pouvez tout mettre dans votre sac en tissu et pour les œufs, vous devez ramener votre contenant.

L'avis d'un exploitant concernant l'amap et la ruche qui dit oui, cela vous dit?

J'ai eu un maraîcher au téléphone qui a souhaité témoigner anonymement sur le débat l'amap et la ruche.
Pour lui, cela ne change rien, il augmente juste ses prix de 16% (comparer à la vente directe) quand il vend dans la ruche qui dit oui soit la somme qu'il donne à l’entreprise de la ruche et à la personne qui gère la ruche . Il trouve que les deux concepts sont intéressants et le font vivre de la même manière. Selon lui, seul le client est perdant par rapport au tarif.

Où trouver une amap?

Vous pouvez voir l'amap la plus proche de chez vous sur ce site internet.

Mon avis:

L’amap n’est clairement pas adapté à mon style de vie et ne conviendra pas à tout le monde.

L’idée de stocker de la viande en grande quantité car les livraisons ont lieu qu’une fois tous les trois mois, par exemple, ne me convient pas pour continuer dans mon désir du minimalisme. Puis tout le monde n’a pas un énorme congélateur.

Concernant les paniers de légumes, je fus aussi extrêmement déçu. Pour 10 euros, il n’y avait que quelques légumes, moins de dix, même pas de pomme de terre soit pas suffisamment pour nourrir une famille de cinq personnes.

L’idée de faire plusieurs chèques et contrats versions papier est aussi un bémol, je pense qu’en 2016, on pourrait proposer des versions dématérialisées surtout quand on a beaucoup de contrat et proposer le prélèvement ou le virement bancaire, cela est dû à mon besoin de préserver la planète de la déforestation.

Puis, je ne comprends pas le prix qui est si élevé comparer à la ruche qui dit oui puisque dans les deux cas, c’est le producteur qui fait ses prix et par conséquent, c’est la ruche qui devrait être plus onéreuse.

Bilan, l’amap est une excellente idée, les deux soutiennent et aident les agriculteurs, jeter la pierre à la ruche est totalement inutile puisque les producteurs en sont ravis et que de toute manière, l’amap n’est pas fait pour tout le monde et donc qu’il faut une alternative, obligatoirement.

Et toi, que penses-tu de l’amap ?

bio chateaubriant la ruche qui dit oui Mars annee 2016

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Commentaires (3)

Bull'Elodie
  • 1. Bull'Elodie (site web) | 08/03/2016
Je voulais me renseigner, mais je pense que je vais passer mon chemin. L'histoire des contrats tout ça c'est un peu prise de tête et puis tenir un stand 3 fois par an vu mes horaires ce n'est pas possible ni pour stocker la viande d'ailleurs.
Jeudi Romain récupère notre premier colis à la Ruche de chez nous et je pense que l'on va compléter avec la ferme près de chez nous
sysyinthecity
  • 2. sysyinthecity (site web) | 08/03/2016
Je n'aime pas trop, je m'étais renseigné, et mon collègue l'a testé et a été super déçu
Bruno
Tout cela se développe un peu partout en France...d'ailleurs je pense que petit à petit l'on finira par ne plus s'y retrouver...mais je suis toujours surpris des tarifs direct producteur!! Cher à mon avis...
Bisous toi

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