❤ En cuisine ❤

❤ Gâteaux au chocolat surprise ❤

Hier,

j'avais envie de tester les moules à cupcakes reçu dans la box Surpriz de néné.

Alors j'ai modifier une recette de gâteau au chocolat que ma copine Nina

m'avait donner ^^

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Ingrédients:

100g de chocolat

2 oeufs

60g de sucre

75g de beurre

35g de beurre

1/2 sachet de levure

1 chocolat praliné par moule

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Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde puis mélanger

tous les ingrédients sauf les petits chocolats pralinés.

Mettre de la pâte dans le fond de chaque moule,

puis disposer un chocolat praliné par moule puis recouvrir le tout de pâte.

Mettre au four à 180°C entre 10 et 15 miutes, à surveiller.

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On les a fait goûter à des amies et ils ont autant adorer que nous ^^

En partenariat avec Surpriz

❤ Little sweet table chibi totoro ❤

Pour les un an de notre petite fée,

nous lui avions préparer une jolie petite table de dessert

et un bon repas avec des amis pour fêter cela comme il se doit.

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Comme on l'a surnomme notre Chibi, le gâteau trois couleurs,

ne pouvait être que sur ce théme.

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Décoration en pâte à sucre et pâte d'amande.

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Gâteaux au chocolat, chamallow et cupcakes à la noix de coco.

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Ce fut une belle journée ^^

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❤ Cupcakes aux coeurs kawaï ❤

Hier pour l'anniversaire de néné,

je lui ai fais des cupcakes à la noix de coco décoraient de petit coeur kawaï.

Sa fête anniversaire ayant lieu dimanche, j'ai fais quelques choses de simple

mais mimi comme tout ^^

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décoration en pâte à sucre

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presentoir et caissettes à cupcakes de chez casa.

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Et l'interesser les a bien aimer ^^

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stickers de carrelages de chez likeacolor.com

❤ Mousse au chocolat et à la barbe à papa ❤


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Ingrédients pour 3 ramequins:

100 g de chocolat noir
3 oeufs
20 gouttes d'arôme de barbe à papa

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En cuisine:

Séparer les blanc des jaunes de vos oeufs.
Monter les blancs en neiges dans votre robot.
Puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Ensuite mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeuf
jusqu'à un résultat homogène.
Mélanger la préparation aux blancs en neige
tout cela délicatement.
Rajouter l'arôme de barbe à papa et remélanger.
Puis remplir vos récipients et mettre au frais.

A manger sans modération ^^

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L'arôme de barbe à papa vient de chez :



Bonne appétit ^^

❤ Des minis galettes des rois ❤

Aujourd'hui je vous présente une recette qu'on connait

 toute la galette des rois mais chez moi on l'a fait

     en version mini comme cela chacun la sienne et chacun sa féve ^^
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Ingrédients pour 4 mini galettes:

1 pâte feuilletées   

  100g de poudre d'amande   

  75g de sucre

    1 oeuf   

  50g de beurre mou    

4 fèves   

  1 jaune d'oeuf pour dorer  

   des amandes filées


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En cuisine:


    Dérouler votre pâte et à l'aide d'un emporte pièce rond    

ou d'un bol et faire 8 cercles de pâtes.   

  Piquer les pâte avec une fourchette.

    Ensuite Mélanger dans un récipient la poudre d'amande,

    l'oeuf, le sucre et le beurre.  

   Mettre cette préparation sur quatre de vos huit ronds  

   puis déposer une feve sur les quatres ronds garnies.  

   Avec les quatres autres ronds de pâte recouvrir les ronds déjà garnis.

    Au couteau faire des traits sur le dessus puis recouvrir de jaune d'oeuf et d'amande filées.


    Mettre à cuire à 210°c durant 20 minutes environs.


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Bonne appétit ^^

❤ Cupcakes chocolat noix de coco ❤

Ingrédients pour 12 cupcakes:

Vous utiliserez le pot de yaourt comme doseur.

 

- 1 yaourt à la noix de coco

 - 3 oeufs

- 1 CSoupe de lait

- 30g de beurre

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1 paquet de levure

- 1 pot d'huile

-1 tablette de chocolat noir

-de la noix de coco en poudre

- du beurre pour le chocolat

 

matériels:

-1 plat à muffins

- des emballages en papier pour cupcakes

(ici ceux de chez Ikéa)

 

 En cuisine:

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et la noix de coco

en poudre.

 Mettre un emballage en papier dans chacun des fonds du plat à

muffins puis y mettre de la pâte jusqu'à la moitier du papier.

 Mettre au four à fond durant environ 20 minutes

( a surveiller celon les fours la cuisson diffère).

 Pendant ce temps faite fondre le chocolat dans votre

chocolatière ou alors le faire fondre au micro onde avec du beurre.

 Quand les cupcakes sont cuient,

faire couler le chocolat dessus puis rajouter un peu de noix de coco.

 Mettre au frigo ou laisser refroidir à temperature ambiante.

 

Bonne appétit ^^

❤ Biscuits sablés petit coeur ❤

Ingrédients pour une vingtaine de coeur:

- 250g de farine

  - 125g de beurre mou

 - 100g de sucre glace

- 1 oeuf

- 25g de chocolat en poudre

- de la pâte d'amande rose et verte

 

 En cuisine:

Mélanger tous les ingrédients sauf la pâte d'amande

puis faire une boule avec la pâte et la mettre au frigo 30 minutes.

Ensuite étalez la pâte en ayant fariné votre support.

Puis à l'aide d'un emporte pièce coeur faire des coeurs dans la pâte

et mettre tous ces jolies petits coeurs au four durant 12 à 15 minutes

à 180° (jusqu'à que sa soit bien dorer).

 

Pendant ce temps étaler votre pâte d'amande et faite pleins de petit

coeur avec votre emporte pièce si vous voulez des petits coeurs à

pois mettre des petites boules rose sur la pate verte et étalez ^^

(et l'inverse des boules vertes sur la pâte rose ^^)

 Quand vos biscuits sont cuit laisser les refroidirs

puis humidifier le dessus et poser vos coeur en pâte d'amande dessus.

 

Et voilà vous avez aussi vos biscuits coeurs hihi

❤ Douces madeleines ❤


        
   
    Ingrédients pour 30 madeleines:
    225g de farine
    175g de sucre
    100g de beurre
    1 sachet de levure chimique
    4 oeufs
    1 pincée de sel
   
   
   
    En cuisine:
   
    Dans une terrine, battez ensemble les oeufs entiers
    et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.
    Ajoutez la farine et la levure tamisée ensemble.
   
    Beurrez avec un pinceau les plaques de moules à madeleine,
    saupoudrez-les de farine et secouez-les pour faire tomber l'excédent.
    A l'aide d'une cuillère à café, remplissez chaque moule au 3/4.
    Laissez reposer 20 minutes.
    Pendant ce temps, faites chauffer le four à 220°C(7 au thermostat).
     Enfournez, laissez cuire 8 minutes environ.

   
   
   

❤ Muffins aux chocolat ❤

 voici une recette de muffins au chocolat

car on avait envie de chocolat ^^

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Ingrédients pour 8 muffins:

2 oeufs
100g de beurre fondu
100g de sucre
100g de farine

100g de chocolat noir
1 sachet de levure chimique

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  En cuisine:

Mélanger tous les ingrédients entre eux.
Qaund vous avez une pâte homogène verser là à la moitier
dans un moule à muffins.
Mettre au four th180°c durant 20 minutes.

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  @ décoration fleur et feuille en pâte d'amande

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  Bonne appétit ^^

 

J'ai décider de rapatrié ici mes articles de mon blog de cuisine afin de pouvoir le supprimer.

❤ Mini cupcakes rose Hello Kitty ❤

Voici des mini cupcakes  roses  qui  plairont à tous les fans d'Hello Kitty ^^

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 Ingrédients:

Vous utiliserez le pot de yaourt comme doseur.

 - 1 yaourt (ici goût abricot)

 - 3 oeufs

- 1 CSoupe de lait

- 30g de beurre fondu

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1 paquet de levure

- 1 pot d'huile

-du colorant alimentaire liquide rouge

- des paillettes de bonbons

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  En cuisine:

Mélanger tous les ingrédients sauf les bonbons pailletées

et dosée le colorant alimentaire celon la teinte désirée.

 Mettre la pâte jusqu'à la moitié dans les mini moules à cupcakes.

 Saupoudrée le dessus des mini cupcakes de bonbons pailletées.

 Mettre au four à fond durant environ 10 à 15 minutes à 180°C

( a surveiller celon les fours la cuisson diffère).

 Ensuite à décorer celon votre gout ici avec des cures dents et sticker hello kitty ^^

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 Bonne appétit ^^

J'ai décider de rapatrié ici mes articles de mon blog de cuisine afin de pouvoir le supprimer.