Et je trouve qu’entre l’âge, la texture et la liste des ingrédients, on a déjà de bons repères pour faire son choix plus facilement.
L’âge sur le petit pot, ce n’est pas juste un chiffre
Un petit pot prévu pour les premières cuillères ne ressemble pas à celui proposé quelques mois plus tard. Au début de la diversification, entre 4 et 6 mois, les textures sont lisses et les recettes souvent très simples. Puis elles évoluent. Vers 6 à 8 mois, elles deviennent plus épaisses et, à partir de 8 mois environ, de petits morceaux très mous peuvent apparaître (1).
Avant de glisser un petit pot bébé dans votre panier, l’âge indiqué sur l’emballage est donc un bon point de départ. Bébé grandit vite et le contenu de son assiette change avec lui !
Un petit coup d’œil à la liste des ingrédients
Pas besoin de sortir la loupe pour autant. Les ingrédients sont inscrits par ordre décroissant de quantité : celui que vous voyez en premier est donc le plus présent dans la recette. Les allergènes sont également signalés clairement sur l’étiquette (2).
Cette liste permet surtout de savoir ce que votre bout de chou va manger. Un pot composé d’un seul légume sera intéressant lors des premières découvertes. Plus tard, place aux mélanges avec plusieurs légumes, des féculents, de la viande ou du poisson selon son âge.
Toujours changer de recette ? Pas forcément !
Pour faire découvrir un maximum de goûts à bébé, il est conseillé de lui proposer un nouvel aliment tous les jours, au début de la diversification. Une fois cette période passée, il n’est pas forcément nécessaire de continuer à sortir une nouvelle recette à chaque repas. Il peut retrouver une saveur qu’il connaît déjà, puis la goûter quelques jours plus tard associée à un autre aliment.
Et s’il boude une recette ? Les goûts évoluent eux aussi. Ce qui ne rencontre aucun succès aujourd’hui pourra être accueilli autrement une prochaine fois. L’important est de ne pas le forcer et de faire une nouvelle tentative quelques jours plus tard, en douceur.
Le petit pot est entamé ?
Il arrive que bébé décide qu’après trois cuillères, le repas est terminé. Dans ce cas, les indications du fabricant précisent les conditions et la durée de conservation après ouverture (pour pouvoir être conservé, il est important que la petite cuillère ayant servie à nourrir bébé n’ait pas été plongée dans la purée, mais que vous ayez prélevé
au préalable la quantité donnée).
Finalement, je trouve que choisir un petit pot devient assez simple une fois qu’on sait quoi regarder. L’âge de bébé, la texture et la composition donnent déjà l’essentiel des informations. Après, il ne reste plus qu’à voir si le principal intéressé valide le menu !
Sources
1. Santé publique France, Programme national nutrition santé, « À partir de 6-8 mois : votre bébé explore de nouvelles textures », Manger Bouger : https://www.mangerbouger.fr/manger-mieux/a-tout-age-et-a-chaque- etape-de-la-vie/jeunes-enfants-de-0-a-3-ans-du-lait-a-la-diversification/a-partir-de-6-8-mois-votre-bebe-explore-de-nouvelles-textures
2. Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), «Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à connaître » : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/les-fiches-pratiques/etiquetage-des-denrees-alimentaires-les-regles-connaitre
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