Dans cet article, je vous partage la recette du fondant au chocolat qui a été cuisiné par fiston et l'herbier de Néné.
Dans mon planning de la semaine, j'y avais glissé une recette de fondant au chocolat que fiston a modifié et cuisiné pour notre goûter de dimanche.
Pendant que sa cadette était en train d'illustrer son herbier, lui, il était au fourneau.
Sincèrement, j'ai autant fondu que le chocolat en voyant mes mouflets vaguer à leurs occupations en toute autonomie, sous mes yeux, dans ma cuisine.
Désormais, quand on me parlera de fondant au chocolat, je me remémorerai forcément ce beau moment d'un dimanche ensoleillé de printemps.
Ps: Cette recette est juste délicieuse et si vous avez fait des îles flottantes comme moi la veille et qui vous reste de la crème anglaise, c'est encore meilleure.
Pour voir l'herbier de Néné d'un peu plus près, c'est sur cet article de blog.
Ingrédients pour un gâteau de 8 parts:
- 200g Chocolat à cuire
- 125g de beurre demi-sel
- 100g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 25g de farine de blé
recette :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faite fondre le beurre avec le chocolat sans cesser de remuer.
- Retirer du feu et incorporer le sucre et ajouter les œufs.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 17 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
- Servez, c'est prêt !
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